Cikorijų gėrimas.

Cikorija - tai daug ląstelienos turintis gėrimas, pagamintas iš genetiškai nemodifikuotų trūkžolės šaknų. Įdėjus pieno miltelių ar įpylus pieno, skonis gaunasi kaip kavos su pienu.

Cikorijų šaknyse yra gausu inulino, fruktozės, karčiojo glikozido intibino, pentozano.
Cikorija:
-reguliuoja medžiagų apyvartą;
-padeda reguliuoti kūno masę;
-pagerina kalcio pasisavinimą organizme;
-saugo nuo vidurių užkietėjimo;
-suteikia sotumo jausmą;
-mažina trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje.

Tai koncentruotas produktas, gautas ekstrakcijos būdu iš skrudintos cikorijos, ekstragentu naudojant tik vandenį ir nenaudojant jokios hidrolizės - nei rūgštinės, nei šarminės.